Sapori del Territorio
Con leggerezza, mescoliamo ingredienti genuini per dare vita a piatti che raccontano storie,
sorprendono il palato e celebrano il territorio marchigiano.
Ogni ingrediente gioca la propria parte, in un mosaico di gusti che ricerca e ricrea l'armonia tra la mano e la terra
Diamo grande importanza alla qualità e alla stagionalità dei prodotti, privilegiando ingredienti freschi e locali, anche provenienti dal nostro orto.
Questa attenzione ci permette di creare piatti dove gli INGREDIENTI sono i veri PROTAGONISTI.
Il ristorante è aperto con i seguenti orari:
Sabato e Domenica a Pranzo,
dalle 12:00 alle 15:00
Venerdì, Sabato e Domenica a cena
dalle 19:30 alle 23:00
Cucina e Filosofia
La nostra cucina è un incontro tra la memoria del gusto e la freschezza dell'oggi.
Celebriamo la ricchezza dei prodotti a km0 e li tessiamo in ricette che hanno il sapore della tradizione e la leggerezza dell'innovazione.
Cucina e Filosofia
La nostra cucina è un incontro tra la memoria del gusto e la freschezza dell'oggi.
Celebriamo la ricchezza dei prodotti a km0 e li tessiamo in ricette che hanno il sapore della tradizione e la leggerezza dell'innovazione.
Degustazioni & Picnic
Esplorate la nostra selezione di vini, ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione, che rispecchia la ricchezza e tradizione del suolo marchigiano.
Scegliete dal nostro menu per comporre il vostro cesto Picnic e assaporate la libertà di un pranzo all'aperto nelle nostre aree panoramiche, ideali per momenti di tranquillità immersi nella bellezza del paesaggio.
Picnic: sab-dom 11:00-12:30.
Degustazioni: ven-dom dalle 19:00.
Info e prenotazioni: +39 3807455026